فتوى مصريه تحرم اضافه اى مواد خارجه للبن الطبيعى

السلام عليكم ورحمه الله وبراكاته

أفتى فضيلة الدكتور علي جمعة مفتي الجمهورية بأنه لا يجوز شرعًا إضافة أي مواد خارجة عن أصل اللبن الطبيعي الخارج من الضرع بأي نِسَب كانت سواء أكانت ضارة بالصحة أم غير ضارة بها؛ كإضافة ا

لأمونيا وأمثالها مما يحافظ على ؤ منا" بالإضافة إلى أن التشريعات والقوانين الرقابية والمواصفات القياسية المصرية والعالمية تُجَرِّم أي إضافات تُحدث تغيرًا في صورة اللبن من ناحية خواصه الطبيعية أو الكيماوية التي خرج بها من ضرع الحيوان، وتُرَتِّب عقوبات على مخالفة هذه التشريعات أقلها مصادرة اللبن، وتطلق على صورة هذه التدخلات المختلفة: (غش اللبن).

جاء ذلك في معرض رد فضيلته على فتوى تتضمن السؤال عن مدى مشروعية ما تقوم به بعض شركات تبريد الألبان من العبث والتلاعب بدرجة حموضة اللبن الذي يقومون بتوريده بإضافة مادة الأمونيا أو الصودا الكاوية له بغرض خفض نسبة الحموضة للدرجة المطلوبة.

وأكد فضيلته أن الإسلام أمر بالمحافظة على الصحة والنفس؛ واعتبر ذلك من الضروريات والمقاصد الخمس وبالتالي فإن الذي يرتكب مخالفة الغش في أقوات الناس فإنه يتعدى على سلامتهم الجسدية حيث أوضح أنه بعد استشارة الأستاذ الدكتور رئيس شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث أن غش اللبن يترتب عليه الكثير من المشاكل الصحية.