LAMSA
رئيس مجلس الاداره
عدد الرسائل : 5751
العمر : 35
الموقع : حياه
المزاج : الحمد لله تمام
 رساله :
الاوسمه : 
do3a2 : 
عرفت المنتدى ازاى؟ : 
لا اله الا الله : 
المزاج : 
احترامك لقوانين المنتدى : 
نقاط : 9990
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
 | | موضوع: نصائح هامة جدا لحفظ الجبنة..... الجمعة فبراير 26, 2010 8:12 am | |
| سيدتي لحفظ الجبنة البيضاء من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاء بالثلاجة ولضمان عـدم جفافها ، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفلالاخضر الحامى.
وخصوصا الجبنة القريش بشتري اتنين كيلو لو سبتها في الثلاجة بدون حفظ تريم وتصفر لكن بالطريقة دي تعيش فترة اطول وتبقي رائحتها حلوة وشكلها حلو بعد غلي الماء نطفي البوتاجاز ونصبر دقائق ثم نضع قليل من الملح اذا كانت الجبنة دلعة وقليل من الخل للتعقيم والحفظ ثم نضع الجبنة دقائق ثم ننزعها في طبق نظيف للحفظ بالثلاجة
وبالهنا والشفا | |
|
sandro
رئيس مجلس الاداره
عدد الرسائل : 6069
العمر : 34
الموقع : علي شاطئ عروس البحر الابيض المتوسط
العمل/الترفيه : مع الارقام والقيود والحسابات
المزاج : غير مستقر
رساله :
الاوسمه : 
do3a2 :
عرفت المنتدى ازاى؟ : 
لا اله الا الله :
المزاج : 
احترامك لقوانين المنتدى :
نقاط : 7414
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
| | موضوع: رد: نصائح هامة جدا لحفظ الجبنة..... الجمعة فبراير 26, 2010 3:01 pm | |
| | |
|
