شبكة حياه
مرحبا بك فى منتديات حياه بشكلها الجديد نتمنى ان تستفيد من دخولك المنتدى ولسهولة تصفح المنتدى والتمتع بخدماته بادر بتسجيل الدخول كعضو او مستخدم جديد
شبكة حياه
مرحبا بك فى منتديات حياه بشكلها الجديد نتمنى ان تستفيد من دخولك المنتدى ولسهولة تصفح المنتدى والتمتع بخدماته بادر بتسجيل الدخول كعضو او مستخدم جديد
شبكة حياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام - اغانى - برامج - اسلاميات - صور - دردشه وحورات - عالم الاسره والطفل - عالم المرءاه- حب ورومنسيات - فديوهات وصوتيان مش هتقدر تبطل داونلود....
 
الرئيسيةحافقظوا على مصرأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى الوظائف جديد منتديات حياه

 

 مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Tamauz
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالإثنين يناير 11, 2010 10:11 am

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 707796
اليوم جبت لكم طريقة المكرونه بالبشاميل بصور متحركه وان شالله
تجربونها وتعجبكم
مقادير الحشوه:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه

الطريقة:

أولا لعمل المفرومة :

نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..


مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 080401161813cY3X
ثانيا لتحضير المكرونة:

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف...[/
B]



مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 08040116181328mJ


[b]
ثالثا لتحضير الباشميل...

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين

ونرفعه من على النار كالتالي ..



مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 080401161814MlAs


رابعا لتحضير الصينية:

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ



مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 080401161814RqXb

وبالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه....
منقوووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LAMSA
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
LAMSA


انثى
عدد الرسائل : 5751
العمر : 35
الموقع : حياه
المزاج : الحمد لله تمام
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Mod
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 8110
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 21010
نقاط : 9990
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 4:21 am

واااااااااااااااااااااااااااااو زى الي ماما بتعملها

تسلم ايدك لورناااااااااا
مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 793822 مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 793822
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Tamauz
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 1:34 pm


ميرسى لمروك يا فيرى بس اكيد بتاعت ماما احلى بكتييييييييييييير
مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 793822 مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 793822
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مازلت اصحح اسلامى
ادارى متميز
ادارى متميز
مازلت اصحح اسلامى


انثى
عدد الرسائل : 2831
العمر : 42
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
المزاج : فوق العاده
رساله رساله : ان تعذبنى فانى لك محب وان ترحمنى فانى لك محب
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 6810
نقاط : 3984
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 1:53 pm

شكلها حلو يا لورناااااااااااا اعزمينى عليها انا داخله على طمع ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LAMSA
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
LAMSA


انثى
عدد الرسائل : 5751
العمر : 35
الموقع : حياه
المزاج : الحمد لله تمام
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Mod
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 8110
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 21010
نقاط : 9990
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 17/04/2008

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 2:52 pm

هههههههههههههههههههه اكيد طبعا لورنا مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 790900 مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 790900
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Tamauz
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 2:59 pm


ههههههههههههههههههههههههه ماله لما أعزمك عليه يا نوجا بس مش حعزمك ع مكرونه بس حعملك كذا صنف جامدين بقا وتدوقى اكلى وتحكمى بنفسك هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Tamauz
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 3:04 pm

هههههههههههههههه اكيد طبعا همسه مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 582876
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sandro
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
sandro


انثى
عدد الرسائل : 6069
العمر : 34
الموقع : علي شاطئ عروس البحر الابيض المتوسط
العمل/الترفيه : مع الارقام والقيود والحسابات
المزاج : غير مستقر
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 1187177599
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 16051512
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 710
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 21010
نقاط : 7414
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 30/11/2008

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 3:38 pm

بس احنا مش بنعملها مكرونة ايطليانو
بنعملها مكرونة اقلام
وبعدين مش بنحط عليها طماطم او صلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Tamauz
do3a2 : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Untitl72
لا اله الا الله : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 01_15710
المزاج : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور   مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور Emptyالخميس يناير 14, 2010 10:10 am


انا بعملها بمكرونه اقلام وبعملها ساعات بالفلفل والطماطم وساعات لاء بس المكورنه الايطاليانو ده تنويع فى الاكل ولازم البنت الشاطره تنوع وتخترع وتجرب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرووووونه بالبشامل بالصووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صنيه معكرونه بالبشامل من الشيف اسامه السيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة حياه  :: منتدى المرأه والاسره :: قسم المأكولات والطهى-
انتقل الى: