شبكة حياه
مرحبا بك فى منتديات حياه بشكلها الجديد نتمنى ان تستفيد من دخولك المنتدى ولسهولة تصفح المنتدى والتمتع بخدماته بادر بتسجيل الدخول كعضو او مستخدم جديد
شبكة حياه
مرحبا بك فى منتديات حياه بشكلها الجديد نتمنى ان تستفيد من دخولك المنتدى ولسهولة تصفح المنتدى والتمتع بخدماته بادر بتسجيل الدخول كعضو او مستخدم جديد
شبكة حياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


افلام - اغانى - برامج - اسلاميات - صور - دردشه وحورات - عالم الاسره والطفل - عالم المرءاه- حب ورومنسيات - فديوهات وصوتيان مش هتقدر تبطل داونلود....
 
الرئيسيةحافقظوا على مصرأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى الوظائف جديد منتديات حياه

 

 طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مازلت اصحح اسلامى
ادارى متميز
ادارى متميز
مازلت اصحح اسلامى


انثى
عدد الرسائل : 2831
العمر : 42
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
المزاج : فوق العاده
رساله رساله : ان تعذبنى فانى لك محب وان ترحمنى فانى لك محب
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Untitl72
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 6810
نقاط : 3984
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 12:18 pm





طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 707796




حبيت أني أوضخ طريقة الكباب من إلى .... لأن أغلب إللي يسون الكباب يكون أخره على الجمر ( طايح )
فهناك ملاحظات بسيطة يجب علينا مراعاتها على لايطيح اللحم من السيخ إلى الجمر




طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--9bd0a72ee2


قاعدة : كل 1 كيلو غرام لحم أحمر يجب أن يمزج مع 300 غرام من دهن الخاروف

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--106dd1a5e7

تفرم بالفرامة دورين أو ثلاث المهم تكون ناعمة

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--f4a527d51b

توضع في صحن
مناسب وتهرس مع بعضها البعض جيدا ( لكي يتجانس اللحم مع الدهن )


طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--3752b2cacf

يضاف الملح فقط إلى اللحم
( ولاتجلس تسوي إختراعات تحط بصل وإلا بهارات ... الخ ) الملح فقط

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--5f6d146646

ويقسم إلى كرات متساوية عن طريق قبضة اليد

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--b47e06491a

تترك الكرات في الصحن لمدة حوالي ربع ساعة أمام المروحة أو المكيف أو في الهواء الطلق المهم مكان فيه برودة خفيفة.

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--48f2dec497

نمسح الأسياخ بعد غلسها من الماء

لأن الماء يترك طبقة بين السيخ واللحم وهذا مايؤدي إلى سقوطه.

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--e80d4b0126

نجهز سيخ من البصل مع مراعاة ترك المسافة من البداية تقريب الـ 4 سم

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--1d3c5b980f

نجهز معاه كم سيخ طماطم على فلفل

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--c378c1f114


نولع الحطب

لكي يكون جاهز عندما ننتهي

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--4776fb9694

نضع صحن من الماء وهذه ضرورية لكي نغمس يدنا فيه كلما أردنا عمل سيخ من الكباب

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--136e7666ca

نأتي بكرة من اللحم المعد سابقا ونغرز فيه سيخاً من أسفل الكرة

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--990a65af3f

ندخلها للأسفل ونترك البداية حوالي الـ 4 سم

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--c6fc317f7c

وبأصبعين فقط السبابه والإبهام نقوم بتمديد اللحم على السيخ

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--b4beb2c151

نقوم بقفل نهاية السيخ كما في الصور

وهذا يضمن أن السيخ لايقع على الجمر

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--b4d892536b

وهذا

الشكل النهائي


طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--e6b8c119d9

وهذا الصحن

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--2a3cff5d9d

نضع البصل مباشرة على النار ( لأنه يحتاج إلى نار قوية )

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--2ee4825fd1

بعد تحول الحطب إلى جمر نقوم بفرد الأسياخ كما في الصورة مع ملاحظة ترك مسافة بين السيخ والثاني

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--e3b8319aa1


1- كيلو غرام لحم أحمر ( هبرة )

.. غنم .. حاشي .. تيس ..ارانب .. فيل .. ديناصور .. المهم أحمر 300 غرام دهنة خاروف ويفضل من الذنبة أو باللهجة السورية ( اللية )








وهذي صورة ثانية

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--9a6a869e90

ونقلب الأسياخ بين الحين والآخر

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--6788e54746

أيضا بالنسبة للطماطم والفلفل

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--29fce647d0

هذي ألذ مافي الموضوع

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--15b71d28e8

نقشر البصل قبل وضعه في الصحن

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--f8abc34193

ولاننسى البقدونس والبصل الني ( شي خياااااااااااال )

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--ee7b4d3bbf

وهذا الشكل النهائي وصحتين وعافية

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--2a67002aad

والطعم مايحتااااااااااح

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lorna
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
lorna


انثى
عدد الرسائل : 4976
العمر : 43
الموقع : حياه
العمل/الترفيه : موظفه
المزاج : مشغووووله
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Tamauz
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Untitl72
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Sick10
احترامك لقوانين المنتدى : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 31010
نقاط : 6410
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 30/05/2009

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 1:54 pm


حرام عليكى جوعتينى
هههههههههههههههههههه
تسلم ايدك يا نوجا شكرا ليكى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
enzo_2017
VIP
VIP
enzo_2017


ذكر
عدد الرسائل : 1668
العمر : 36
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Member
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 16051611
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 2210
احترامك لقوانين المنتدى : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 41010
نقاط : 2089
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:53 pm

هذي ألذ مافي الموضوع

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--15b71d28e8

نقشر البصل قبل وضعه في الصحن

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--f8abc34193

ولاننسى البقدونس والبصل الني ( شي خياااااااااااال )

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--ee7b4d3bbf

وهذا الشكل النهائي وصحتين وعافية

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Mahadat.com--2a67002aad

والطعم مايحتااااااااااح


_________________جوعتنى يا نوجة
اعمليلى سندوتش والنبى احسن جعت مووووووووووت
هههههههههههههههههههه
لما تعملية نادى علية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7aya.yoo7.com
مازلت اصحح اسلامى
ادارى متميز
ادارى متميز
مازلت اصحح اسلامى


انثى
عدد الرسائل : 2831
العمر : 42
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
المزاج : فوق العاده
رساله رساله : ان تعذبنى فانى لك محب وان ترحمنى فانى لك محب
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Untitl72
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 6810
نقاط : 3984
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 2:56 pm

هههههههههههههههههههه اتفضل انزو ميغلاش عليك هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sandro
رئيس مجلس الاداره
رئيس مجلس الاداره
sandro


انثى
عدد الرسائل : 6069
العمر : 34
الموقع : علي شاطئ عروس البحر الابيض المتوسط
العمل/الترفيه : مع الارقام والقيود والحسابات
المزاج : غير مستقر
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 1187177599
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 16051512
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 710
احترامك لقوانين المنتدى : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 21010
نقاط : 7414
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 30/11/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:01 pm

هههههههههههههههه جوعتينا فعلا يا نوجا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مازلت اصحح اسلامى
ادارى متميز
ادارى متميز
مازلت اصحح اسلامى


انثى
عدد الرسائل : 2831
العمر : 42
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
المزاج : فوق العاده
رساله رساله : ان تعذبنى فانى لك محب وان ترحمنى فانى لك محب
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Untitl72
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 6810
نقاط : 3984
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:02 pm

ياجماعه اعزمكوا كلكم عندنا واجهز احلى كباب ميه ميه يالا سندريلا وانزو وامل مستنياكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
enzo_2017
VIP
VIP
enzo_2017


ذكر
عدد الرسائل : 1668
العمر : 36
رساله رساله : ِانا بحب حياه
الاوسمه : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Member
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 16051611
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 2210
احترامك لقوانين المنتدى : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 41010
نقاط : 2089
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:04 pm

ههههههههههههههه
ربنا يخليكى نوجة
بس اتفضل صور
بتضحكى عليا يا نوجة
طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 416570
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7aya.yoo7.com
مازلت اصحح اسلامى
ادارى متميز
ادارى متميز
مازلت اصحح اسلامى


انثى
عدد الرسائل : 2831
العمر : 42
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
المزاج : فوق العاده
رساله رساله : ان تعذبنى فانى لك محب وان ترحمنى فانى لك محب
do3a2 : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 15781612
عرفت المنتدى ازاى؟ : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Untitl72
لا اله الا الله : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 01_15710
المزاج : طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء 6810
نقاط : 3984
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/11/2008

طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء   طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء Emptyالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:05 pm

ههههههههههههههههههه انزو قلت اتفضلو عندى والله اعزمكم بس تيجوا هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة إعداد الكــــــباب من الألف إلى الياء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة حياه  :: منتدى المرأه والاسره :: قسم المأكولات والطهى-
انتقل الى: