LAMSA رئيس مجلس الاداره
عدد الرسائل : 5751 العمر : 35 الموقع : حياه المزاج : الحمد لله تمام رساله : الاوسمه : do3a2 : عرفت المنتدى ازاى؟ : لا اله الا الله : المزاج : احترامك لقوانين المنتدى : نقاط : 9990 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 17/04/2008
| موضوع: كيكة طعمها حلو اوى اوى.... تعالي شوفي الأربعاء ديسمبر 16, 2009 10:09 am | |
| كيك اللوز والفواكه الجافة المقادير
6 بيض 1/2 كوب سكر 1/2 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1/4 1 كوب كريمة لباني 1/2 كوب لوز مُقطع قطع 1/2 كوب فواكه جافة (بابايا- كريز- قرصيا-أناناس) سكر بودرة للتزيين
الطريقة
- يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية. - يُُدهن قالب كيك بقليل من الزبد. - يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ثم يُضاف السكر مع الاستمرار في الخفق حيث يُصبح كالكريمة. - يُخلط الدقيق مع بشر ليمون، ويُضاف تدريجيا لخليط البيض. - تُضاف الكريمة تدريجيا إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات. - يُصب نصف الخليط في القالب المُعد ثم يُضاف الحشو ( اللوز والفواكه الجافة). - يُصب الخليط المُتبقي ويُساوى السطح. - يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز. - يُقلب الكيك ويُترك ليبرد ثم يُُزين بالسكر البودرة.
| |
|
sandro رئيس مجلس الاداره
عدد الرسائل : 6069 العمر : 33 الموقع : علي شاطئ عروس البحر الابيض المتوسط العمل/الترفيه : مع الارقام والقيود والحسابات المزاج : غير مستقر رساله : الاوسمه : do3a2 : عرفت المنتدى ازاى؟ : لا اله الا الله : المزاج : احترامك لقوانين المنتدى : نقاط : 7414 السٌّمعَة : 18 تاريخ التسجيل : 30/11/2008
| موضوع: رد: كيكة طعمها حلو اوى اوى.... تعالي شوفي الأربعاء ديسمبر 16, 2009 2:13 pm | |
| | |
|
LAMSA رئيس مجلس الاداره
عدد الرسائل : 5751 العمر : 35 الموقع : حياه المزاج : الحمد لله تمام رساله : الاوسمه : do3a2 : عرفت المنتدى ازاى؟ : لا اله الا الله : المزاج : احترامك لقوانين المنتدى : نقاط : 9990 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 17/04/2008
| موضوع: رد: كيكة طعمها حلو اوى اوى.... تعالي شوفي الأربعاء ديسمبر 16, 2009 2:20 pm | |
| | |
|